休闲 味道

早餐吃什么|绝对不能马虎的早餐

奶茶妹

2019-02-10 21:59

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一顿美味营养的早餐

是开启活力一天的金钥匙

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在厨房摆弄,也算是一种享受

一切都是那么的自然而美好

就算是在家休息的日子

早餐也绝对不能马虎

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用料

西式肉肠2根、鸡蛋2枚、淡奶油1/4杯、香菇3枚、口蘑3枚、滑子菇1小把、百里香2枚、迷迭香2枚、橄榄油2汤匙、芝麻菜1小把、芝士片(碎)适量、卷饼4片

做法

1.鸡蛋打散加入淡奶油搅拌均匀。各色蘑菇洗净切块。芝麻菜洗净甩干。百里香、迷迭香区叶备用。

2.平底锅中注入少许橄榄油中火加热至六成热,倒入蘑菇和迷迭香、百里香,煎炒至边缘黄金盛出备用。蛋液用木铲轻轻搅拌,八成熟时放入蘑菇,基本凝固后盛出放入盘中。

3.平底锅继续加热,把香肠放入锅中煎至表面金黄,放入盘中,在炒蛋上撒上芝麻菜叶和芝士碎即可配卷饼上桌。

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